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食品行業(yè)
作者:廣州凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司 時(shí)間:2022-06-30 瀏覽次數(shù):

微波

微波干燥設(shè)備,、微波萃取設(shè)備,、微波燒結(jié)爐,、微烘培設(shè)備,、微波殺青設(shè)備,、微波木材烘干窯、微波真空干燥機(jī),、公路養(yǎng)護(hù)微波瀝青加熱設(shè)備,、工業(yè)除濕機(jī)等設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)。

微波能

微波是頻率300兆赫到300千兆赫的電磁波,它在空間以光速(30萬公里/秒)直線傳播,。當(dāng)被它輻照的物料是極性分子時(shí),后者在極高速變化的微波作用下,,分子的極性取向?qū)㈦S之發(fā)生快速變化,從而加劇分子運(yùn)動(dòng)及其內(nèi)部變化。此時(shí),微波能量轉(zhuǎn)化為熱能,、化學(xué)能等其他能量,,使物料產(chǎn)生新的物理、化學(xué)等變化,,從而達(dá)到應(yīng)用微波能加工的目的,。

微波能應(yīng)用領(lǐng)域

微波能應(yīng)用作為現(xiàn)代微波技術(shù)的一個(gè)分支是正在興起的高新技術(shù),近年來取得快速發(fā)展,,被廣泛應(yīng)用在化工,、食品、制藥,、紡織,、環(huán)保等眾多領(lǐng)域,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,、應(yīng)用前景無限廣闊

微波能作用的主要特點(diǎn)

1,、作用迅速

它以極快的速度對(duì)被輻照物料直接發(fā)生作用,瞬間進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換,,從而大大提升了加熱,、干燥、殺菌,、合成等反應(yīng)速度,。

2、穿透性強(qiáng)

微波對(duì)可加工的物料有較強(qiáng)的穿透性,。工業(yè)用微波頻率穿透深度可達(dá)數(shù)公分及至數(shù)十公分,,故可對(duì)一定厚度的物料整體性。加工,、均勻性好,。而不是僅僅直接作用于物料表面。

3,、選擇性強(qiáng)

微波能對(duì)物料的作用程度主要取決于物料吸收微波的特性,。微波對(duì)不同物料的作用各有不同,呈現(xiàn)出很強(qiáng)的選擇性,。人們可以據(jù)此對(duì)物料進(jìn)行選擇性加工,。

4、節(jié)能高效

微波能對(duì)物料的作用是在輻照時(shí)發(fā)生,能量直接進(jìn)行轉(zhuǎn)換,,無需經(jīng)過“中介,、傳遞”,效率高,。其加工過程較傳統(tǒng)加工快得多,,大大減少能耗。

5,、工藝先進(jìn),,易控制

微波能輻照無慣性。只要開,、關(guān)微波設(shè)備可實(shí)現(xiàn)立即加工和終止,,可方便地實(shí)現(xiàn)PLC自動(dòng)化控制。

6,、安全無害

微減能應(yīng)用設(shè)備是把微波控制在金屬制造的微波能腔內(nèi)對(duì)物料加工,,不會(huì)傷害操作人員。




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