傳統(tǒng)的夏威夷果、榛子等堅果開口方法都是將堅果打磨,、去皮,、拋光,再用燒堿或石灰水等強堿性水溶液浸,,再用高溫油煎炸實行開口,。這種工藝中強堿溶液添加在食品中屬于違反食品生產(chǎn)安全的違法行為,現(xiàn)已不能使用?;蚴遣捎眉?nèi)斯ら_口,,工人用開口鉗夾緊松子使其開口,工作效率太低,,每個工人每班只能生產(chǎn)15-20公斤,按現(xiàn)在的人工工資看,,生產(chǎn)成本高,;或是小型機械開口,是將松子撒落在槽型軌道中,,通過壓板直接擠壓,,破碎率太高,工作效率也低,。一臺小型設備每班也只能生產(chǎn)100-200公斤,。
廣州凱棱工業(yè)用微波設備有限公司研發(fā)出新一代堅果開口干燥機。開口運用純物理原理,,不添加任何添加劑,,程度保持夏威夷果的豐富營養(yǎng)價值。將夏威夷果加入密閉罐體中利用蒸氣或液化氣,、煤進行加熱,,獲得高溫高壓,然后瞬時釋壓,,形成內(nèi)外壓力差,,從而實現(xiàn)夏威夷果開口,。夏威夷果開口率達到98%,正常操作無危險,,使用簡單,,一人可以操作2-3臺,一次4-6分鐘,,可到170公斤/小時,。是以高新技術為導向,集研發(fā),,制造,,為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。
專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設備,、微波加熱設備,、堅果開口干燥機、微波殺菌設備,。公司擁有強大的技術開發(fā)團隊,,具有十余年工業(yè)微波設備生產(chǎn)技術研究的技術儲備,與國內(nèi)相關行業(yè)研究機構(gòu),、和高校形成了良好的合作關系,,是國內(nèi)微波設備生產(chǎn)廠家。歡迎廣大客戶前來洽談,!